1. 红酒领导者：尚马红葡萄酒
尚马红葡萄酒是一款来自法国勃艮第地区的优质红酒，不仅在品味上属于上等酒种，更是全球红酒市场的领导者。尚马酒庄自19世纪末就开始酿造红酒，其严格的控制酒质标准与独特的工艺让这款红酒闻名于世。尚马红葡萄酒为顶级品酒师所推荐，它以饱满的风味和浓郁的果味成为全世界红酒爱好者的首选。
2. 尚马红葡萄酒的特点
尚马红葡萄酒主要采用黑皮诺和霞多丽葡萄酿制而成。其浓郁的口感和香气，正如波尔多产区的红酒那样令人称奇。尚马酒庄所用的葡萄种植在海拔较高的地方，日照充足，所以这款红酒口感饱满，色泽鲜艳。同时，在酿制过程中，酒庄会选择一些新橡木桶来陈化，将酒体带入一些香草和香料的气息，增强红酒的复杂性和饱满感。
3. 尚马红葡萄酒的搭配
尚马红葡萄酒搭配海鲜和家禽的效果最好。像鲍鱼，龙虾和沙丁鱼都很适合搭配这种红酒。因为这些食物往往有着相对较高的油脂，与尚马红葡萄酒甜美的香气相得益彰，所以整个用餐体验更为完美。
4. 尚马红葡萄酒的保存方法
保存红酒时，适合把酒存放在较为凉爽的地方，不快的温度范围在13度至16度为宜。同时，新酒一般需要通风的地方，主要是因为这些酒还存在很大一部分运输中的残余氧气。同时，由于红酒的气味是慢慢细腻起来的，在冰箱里放置三天后才可以感觉到其中香气的加深，于是，红酒应在开瓶后尽快饮用，并且一次饮用完毕。
